Los cereales como fuente de energía saludable y sostenible

¿Cuáles son las principales propiedades nutricionales de los cereales? ¿Por qué se demoniza tanto a este grupo de alimentos? Henar Fernández, conductora de ‘A gusto con la Tierra’, y la nutricionista Noelia López analizan estas cuestiones

Toma nota si te inicias en una alimentación veggie

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¿Las personas que siguen una alimentación veggie no ingieren las proteínas suficientes? ¿Los veggies tienen problemas de anemia y obligatoriamente se tienen que suplementar con hierro y B12?
Preguntas a las que contesta el pódcast «A gusto con la Tierra»

Consumo de sustancias: la información no cambia conductas

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Las llamadas estrategias de prevención, basadas principalmente en facilitar información a niños y adolescentes sobre los riesgos relacionados con el consumo de sustancias, no funcionan; y algunas, las más agresivas, incluso pueden provocar el efecto contrario

Consumismo en Navidad: que las fiestas no te pasen factura

Ya en plena Navidad, un año más, a los regalos, los encuentros familiares y las comilonas se les une el vértigo de consultar la cuenta bancaria. Y es que si tenemos en cuenta que a las fiestas navideñas se le suma el periodo de rebajas, es muy fácil que el gasto se nos vaya de las manos. La psicóloga Paloma Cabadas nos da una serie de pautas para comprar con control en estas fechas y evitar arrepentimientos