Da la espalda a los ultraprocesados y consume «comida real»
Alejarnos de los productos ultraprocesados que inundan los supermercados y consumir alimentos mínimamente manipulados es la filosofía del movimiento “Realfooding”, también un estilo de vida que persigue preservar la salud
La pirámide nutricional: educación en nutrición
La pirámide nutricional es una herramienta de educación y promoción de salud que se muestra de manera gráfica y sencilla a través de dibujos o fotografías de los alimentos e indica qué cantidades han de consumirse para seguir una alimentación saludable
La SEEDO recomienda comer pan a diario, sobre todo integral
La Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO) recomienda incluir en la dieta diaria el pan y los cereales, especialmente integrales, al considerarlos «grandes aliados para una dieta sana, equilibrada y variada”
Las legumbres, un factor protector contra la diabetes
Las legumbres son una buena fuente de proteína de origen vegetal, vitaminas del grupo B, fibra, hierro y magnesio y, gracias a su bajo índice glucémico, un factor protector para el desarrollo de diabetes.
Comer tarde afecta a nuestras bacterias y nos crea problemas metabólicos
Comer tarde repercute en las bacterias de nuestro organismo y eso puede provocar problemas metabólicos e intestinales, inflamación, peor pérdida de peso si seguimos una dieta y obesidad. La investigadora Marta Garaulet, experta en cronobiología, lo ha comprobado en un estudio de la Universidad de Murcia en colaboración con la Universidad estadounidense de Harvard y el Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). El 12 de noviembre, Día Mundial contra la Obesidad.
