El impacto de la pobreza energética sobre la salud
La pobreza energética supone un mayor riesgo de mortalidad cardiovascular y respiratoria, además de más problemas de salud mental. Lo advierte la Sociedad Española de Epidemiología.
Frutas de primavera, rojas y naranjas, ricas en vitamina C y betacaroteno
Esta semana, en el Abecedario de la Nutrición, la responsable de Nutrición y Salud de Nestlé, Laura González, habla de las frutas de primavera. algunas como las fresas, los nísperos o los albaricoques, características de esta época del año, son ricas en antioxidantes y betacaroteno, precursor de la vitamina A
Astenia primaveral, cómo combatirla a través de la alimentación
¿Notas que con la llegada del buen tiempo estás más cansado, decaído o sin energía? Si es así no te preocupes, es normal, probablemente tengas astenia primaveral. Esta semana en el Abecedario de la Nutrición de El Bisturí, la nutricionista Laura González expone cómo hacerle frente a través de la dieta
La quinoa, un superalimento en la base de la pirámide alimentaria
La quinoa, un grano procedente de Bolivia y Perú, tiene un elevado valor nutricional que la sitúa en la base de la pirámide alimentaria, junto a los cereales y los tubérculos. El Abecedario de la Nutrición de «El Bisturí» alcanza la letra «Q» y examina los enormes beneficios que tiene este superalimento para la salud. Además, aportamos algunos consejos para incorporarlo en nuestra cocina
¡Nueva temporada, nueva energía!
¿Después de las vacaciones, en lugar de sentirte renovada y descansada, te sobreviene una sensación de cansancio físico y psicológico? ¡Puedes recuperar las fuerzas y el ánimo a tiempo, aplicando unas sencillas medidas!
