A más carne, más enfermedades
Medicina cardiometabólica: prevención personalizada
Anticipativa y a la carta son las características de esta medicina rescatada de EEUU. Funde en una misma especialidad los aspectos cardiovasculares y metabólicos, antes disgregados, pero va más allá de la suma de ambas: persigue entender el origen de las lesiones para diagnosticarlas antes y poder prevenirlas
El jamón de bellota, a examen
De sobra son conocidas sus virtudes para el paladar pero no conocemos científicamente sus efectos vasculares. Para ello la Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) y la Fundación para la Investigación Biomédica del Hospital Universitario Ramón y Cajal (FIBIO-HRC) han firmado un convenio; una línea de investigación alimentaria que comienza con el mejor entrante posible: el jamón de bellota y de cebo
Ainia y la fundación Ramón y Cajal apuestan por los alimentos saludables
Cualquier modificación de los alimentos o la introducción de complementos alimentarios en nuestra dieta necesita un apoyo científico y datos objetivos sobre los beneficios para nuestra salud. Comprobar sus virtudes y crearlos son los objetivos del convenio entre ambos organismos. En definitiva, seguridad total para el consumidor.
Los nuevos fármacos en desarrollo que lucharán contra el colesterol
Alan Tall, experto mundial en colesterol, explica a EFEsalud las últimas investigaciones para acabar con este factor de riesgo que afecta a millones de personas: dos nuevos medicamentos en pastillas y otro en inyección. Este doctor compartió sus conocimientos en un seminario organizado por el Centro Nacional de Investigadores Cardiovasculares (CNIC)
