¿Sabes leer etiquetas nutricionales?
¿Entiendes las tablas nutricionales? ¿Compras sin saber lo que consumes? El nuevo episodio del pódcast «A gusto con la tierra» nos explica cómo interpretar la información que encontramos en las etiquetas de los productos envasados.
EsNuPi investiga la nutrición en la infancia: ¿Alimentamos correctamente a nuestros hijos?
EsNuPi es el mayor estudio, hasta la fecha, que estudia la nutrición en la infancia, en edades comprendidas entre 1 y 9 años. Una ambiciosa propuesta que desvela patrones de ingesta, actividad física y sedentarismo. Esta investigación ha sido promovida por la Fundación Española de la Nutrición y la Fundación Iberoamericana de Nutrición
Grandes cadenas de supermercados piden sustituir el aceite de palma
Algunas cadenas de distribución como Mercadona, DIA, Lidl y Auchan han comenzado a reclamar a sus proveedores que dejen de usar aceite de palma, y en los casos en que no sea posible sustituirlo, piden utilizar aquel que cuenta con certificado de sostenibilidad
Sopas, muy nutritivas y bajas en calorías
El Abecedario de la Nutrición de «El Bisturí» llega a la letra «S» y analiza las características, beneficios y diferencias de «Sopas y cremas», muy nutritivas y con bajo contenido calórico; habitualmente de fácil digestión
Piña y papaya, ricas en vitaminas y bajas en calorías
El Abecedario de la Nutrición llega a la letra «P» y analiza las propiedades nutricionales de la «papaya y la piña», dos frutas tropicales con un alto contenido en vitaminas y muy bajas en calorías. Unas buenas aliadas para saciar nuestro apetito y ayudar a hacer la digestión
