La verdad de los superalimentos

¿A qué nos referimos cuando hablamos de superalimentos? ¿Son tan buenos como dicen o pueden llegar a suponer un peligro para nuestra salud? Estas son algunas de las cuestiones que aborda un nuevo episodio del pódcast ‘A gusto con la Tierra’
La alimentación del futuro: nutrigenómica y consumo responsable

Los constantes cambios a los que se enfrenta la sociedad condicionan las necesidades del consumidor y fomentan la innovación y la aparición de nuevas tendencias. El ritmo de vida actual y la preocupación por la salud y el medio ambiente llevan a la preferencia por el consumo responsable, lo natural, lo cercano y lo sostenible, sin dejar de lado el placer y la experimentación, dos tendencias que marcarán el futuro de la alimentación. En su programa 100, «El Bisturí» ha tratado sobre los retos de la nutrición y su futuro con Laura González
Récord de donantes de médula: 100 nuevos cada día

En los últimos tres años se ha registrado una media de 100 nuevos donantes de médula al día, lo que ha permitido disponer de un total de 207.572 al finalizar 2015, con lo que se ha alcanzado un año antes el objetivo previsto por el Ministerio de Sanidad.
La OMS declara la guerra al tabaco en el cine

La Organización Mundial de la Salud ha hecho un llamamiento a sus estados miembros para que establezcan un sistema de certificación en el que sean calificadas como cintas para adultos las películas y las series televisivas en las que se fuma; la OMS amplía los flancos en la lucha contra el tabaco
OMS: Al menos 41 millones de niños menores de cinco años son obesos

Al menos 41 millones de niños menores de cinco años son obesos, y las cifras sobre sobrepeso crecen especialmente en los países en desarrollo, según un informe presentado hoy por la Organización Mundial de la Salud (OMS)