Marisco de origen vegetal: una startup cuida de la salud y del planeta

La startup foodtech bilbaína Isauki, nacida en 2022, desarrolla una alternativa saludable al marisco con ingredientes sostenibles
El chocolate, una experiencia sensorial

Textura, brillo, sabor, olor… En el nuevo episodio del pódcast Alimentación Sostenible se habla del chocolate como un placer sensorial en todos los sentidos. ¡Aprende a disfrutarlo como un experto!
¿Conoces todo sobre el consumo de chocolate?

El nuevo episodio del pódcast «Alimentación Sostenible» habla de la elaboración, los tipos, el consumo y los beneficios del chocolate: ¿Cuál es mejor para la salud? ¿Podemos comerlo a diario?
Nuevo año, nueva oportunidad para la alimentación sostenible

¡Empezamos 2023 recordando todo lo aprendido! En el nuevo episodio del pódcast «A gusto con la Tierra» recopilamos todos los consejos del año para alcanzar una alimentación sostenible
¿Prefieres pescado y marisco en Navidad? ¡Pues que sea sostenible!

¿Es importante el método de pesca? ¿Y la temporada? El nuevo episodio del pódcast «A gusto con la tierra» da la bienvenida a la época navideña con un mensaje muy claro: ¡Por un consumo de pescado y marisco sostenible!