Tomamos el doble de sal de lo que necesitamos

¿Consumir sal? Sí, pero en las dosis adecuadas, porque como norma, tomamos el doble de lo que necesita nuestro organismo. El Abecedario de la Nutrición llega a la letra «S», Sal y Sodio, y Anabel Aragón explica desde «El Bisturí» como debemos gestionar la ingesta de sal
El Bisturí nº 24

Esta semana en nuestro programa de radio El Bisturí: ——————————————————— – Recuperación de problemas neurológicos – Amenorrea – Sal e hipertensión – Cómo se cuida Ona Carbonell
Objetivo contra la hipertensión: reducir la sal a la mitad

Los españoles consumimos una media de 9,8 gramos de sal al día, una cantidad que casi dobla la dosis de 5 gramos recomendada por la Organización Mundial de la Salud. Si se reduce el consumo de este aditivo, disminuye el riesgo de hipertensión arterial y, por tanto, de enfermedad cardiaca y cerebrovascular
¡Le ha dado un síncope vasovagal!

Nadie pronuncia esta exclamación cuando ve a una persona perder el conocimiento, simplemente decimos ¡se ha desmayado!, aunque síncope sería la palabra más correcta para definir médicamente un soponcio: te sientes mal, tu vista se nubla, te mareas… y te despiertas unos instantes después de forma espontánea, salvo un descalabro.
Aumenta un 6% el contenido de sal en los alimentos

El contenido de sal en los alimentos ha crecido de media un 6%, según un estudio realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) sobre la presencia de este condimento en 209 productos elaborados de entre los más habituales de la dieta