Celiaquía: es un error eliminar el gluten antes de tener un diagnóstico
La Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD) advierte de que hasta un 70 % de los casos de celiaquía podrían estar sin diagnosticar. En el Día Internacional de la Enfermedad Celíaca, el 16 de mayo, se insiste en la importancia de no retirar el gluten sin supervisión médica y nunca antes de tener un diagnóstico.
Futuros tratamientos para combatir la celiaquía ¿Podremos curarla?
El único tratamiento disponible en la actualidad para afrontar la celiaquía es llevar una dieta sin gluten. Sin embargo, son varias las armas que están en investigación para conseguir si no curarlo, un objetivo complicado al ser una enfermedad autoinmune, sí mejorar mucho la calidad de vida de los pacientes.
El gluten, detonante de la enfermedad celíaca
«El sistema inmunológico de una de cada cien personas, aproximadamente, reacciona negativamente o no tolera la presencia de las proteínas del gluten en el intestino delgado; aminoácidos que forman parte de algunos cereales como el trigo, la cebada, el centeno, la espelta o ciertas variedades de la avena», explica el Dr. Enrique de Madaria Pascual
Síntomas celiaquía, más allá de una diarrea
Lorena Pérez es una joven de 35 años con síntomas de celiaquía muy claros desde que era bebé, pero el diagnóstico no le llegó hasta muchos años después, cumplidos los 14, tras años de sufrimiento, anemias, diarreas, incluso vómitos
La cesta de la compra de los celíacos se encarece en 1.174 euros anuales
La cesta de la compra de los celíacos se encarece en 1.174,24 euros anuales, según la Federación de Asociaciones de Celíacos; una situación que cada vez afectará a más personas, ya que un 75% de las personas que padecen esta intolerancia en España todavía no están diagnosticados
