Caldear el invierno con platos «de cuchara»

Guisos legumbres

Se aproxima un cambio de estación y con él, también varían los alimentos que se consumen y la forma de cocinarlos. Para combatir el frío invernal los nutricionistas aconsejan las legumbres y las frutas y verduras de temporada; una opción para comer sano sin perjuicio de nuestro bolsillo

La otra piel del invierno

Moda de invierno

Sequedad, enrojecimiento, falta de brillo, irritación o agrietamiento son algunos de los efectos que produce el frío en nuestra piel. Hidratar la dermis, especialmente la que recubre los párpados, la nariz, el escote y las orejas, es fundamental para sobrevivir a los estragos del invierno

Frío extremo para mejorar la salud: las criosaunas

frio

¿Conoces las propiedades terapéuticas del frío? Las bajas temperaturas pueden ayudar a mejorar tu salud mediante una técnica llamada crioterapia. Este tratamiento contribuye a la eliminación de toxinas, la recuperación prematura de lesiones articulares y da consistencia a los tejidos.

El retorno de los sabañones

sabañones

Con el frío intenso del invierno vuelven los sabañones, unas lesiones que aparecen, sobre todo, en las manos, los pies y las orejas. Diversos especialistas ofrecen una serie de consejos y recomendaciones para combatir esta afección

Cocina de puchero para entrar en calor

Burgos, gastronomía, cocina, abecedario, nutrición, tradicional, puchero, caldo

En invierno no hay nada como un plato caliente para reconfortar el organismo. La oferta es amplia: legumbres con gran aporte de fibra, sopas como fuente de hidratación o purés que combinan verduras de todos los colores y sabores. Descubre los beneficios nutricionales de estos alimentos y la forma de combinarlos