Cereales más allá del trigo y el arroz
El pódcast ‘A gusto con la Tierra’ centra esta vez su atención en dos cuestiones: ¿Cuáles son los mejores cereales? ¿Cómo podemos variar en el consumo de cereales?
Cómo comer tras el verano, planificación de menús, táper y desayunos
Como en todos los finales de mes de este año 2018, Laura González, responsable de nutrición y salud de Nestlé, responde en el Abecedario de la Nutrición de “El Bisturí” al consultorio mensual, que en septiembre se ha centrado en la alimentación tras las vacaciones, la planificación de menús, el uso del táper y la importancia del desayuno
El desayuno, comida esencial olvidada cada mañana
Hay muchas personas que se saltan el desayuno excusándose en la falta de tiempo, hambre o costumbre. Desde el Abecedario de la Nutrición, Laura González explica las razones por las que esta comida es esencial cada mañana , los componentes del desayuno equilibrado y saludable y algunas ideas para incorporarlo a nuestra dieta
Solo uno de cada cuatro españoles desayuna bien
Sólo el 25 % de los españoles realiza un desayuno completo y adecuado, que aporte la cantidad de energía necesaria -un 20 % de la energía total consumida a lo largo del día- y que incluya la suficiente variedad de alimentos, lo que implica al menos tres grupos de alimentos distintos
Aumenta la importancia que los españoles le dan al desayuno
Más de la mitad de la población es partidaria de un desayuno saludable, una decisión que ha crecido un 20 por ciento en los últimos años. No obstante, y a pesar de que cuidarse se ha convertido en un objetivo a cumplir para un amplio sector de la sociedad, tres de cada 10 encuestados afirma que no lo hace
